話說大破這次前往日本
很多人都以為大破要去談什麼重要的事情吧!

 

當然不是=3=

 

這次只是去看日本的朋友而已
所以基本上也請大家別想太多囉^^

 

不過這次也因為日本朋友的關係
吃到了不少平常大破根本不會去吃的風雅餐廳
或者是非常有創意的有趣的餐廳

 

這些內容,大破會陸續在部落格公佈
有興趣的朋友去日本的時候
也可以去吃吃看喔!

 

首先!大破要介紹的
是位於東京鐵塔下方、專門以豆腐料理為主的─

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「とうふ屋うかい」

 

官方網站如下:
http://www.ukai.co.jp/shiba/index.html

 

老實說,到了這家店的時候,大破真的被嚇到了
還一直問朋友說,你確定是這家嗎?
會不會太貴了一點?

 

你來台灣的時候,大破也才請你吃牛肉麵耶!<囧>

 

話說一進到店家
就身著日本傳統服裝的歐巴桑來介紹店內的裝潢

 

結合了日本傳統之美以及現代飲食之美味
讓客人可以體驗到全新的日本和食
又加上超豪華的日式庭院造景
可真是視覺與味覺的完美享受!

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抵達到吃飯的房間
真的是超超超超超讚的啊!
透過落地的窗門,就可以看到外面的美景
小橋流水外加錦鯉悠游
終於感受到古人附庸優雅的那份閒情逸致!

 

吃飯前,先送上菜單一張
基本上大破完全看不懂="=
也猜不出來是啥菜
反正吃就對囉...

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大破的朋友點的是「松」套餐
基本上從前餐開始
都會和豆腐有一些關聯
(要不然為啥叫做「豆腐屋」)

 

像是炸豆腐、生魚片(這就不是豆腐了)、燉肉等...
很標準的日式餐點,小碟小盤一口一個,十分講求精緻

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大破印象比較深刻的,是用豆乳烹煮的豆腐
豆乳中的黃豆味相當濃厚,再把這份味道封存於豆腐之中
咬下一口,滿滿都是黃豆的香味
真是人間美味

 

一餐大約要吃個1.5小時吧!
基本上大部分的時間都是在看服務生跑來跑去="=

 

日本料理是要吃意境的啦

 

不過話雖如此,全套吃完下來
大破也吃到肚子撐到不行

 

離開的時候
因為接下來要去涉谷
朋友建議可以穿越餐廳對面的增上寺、在走過芝大門前往JR車站
(比較不會迷路說,畢竟一班車就可以抵達涉谷了,總比地下鐵要換線好)

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反正就當做飯後運動
運氣好還可以看看風景與櫻花

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回到台灣
大破一直很擔心朋友請的這一餐價格高昂
結果網路上一查
發現大破吃的一餐也僅要6,500日幣(請加上1成服務費)
老實說比大破朋友之前去吃的某「螃蟹道●」的一餐一萬日幣來得還好
果然觀光客常去的地方都會A錢
這話不是假的...="=

 

此行還真的讓大破開了眼界
看來下次來日本的時候
還真的應該再來一次的說...^^

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